Situation du vignoble

ALLE

BUIX

PORRENTRUY

DELéMONT

MOUTIER

SAIGNELéGIER

BÂLE

BIENNE

Le vignoble est situé à Buix, canton du Jura, commune de 500 habitants à 4 kilomètres de la frontière française.

On peut s’y rendre en train ou en voiture.



Lieu-dit:                    ” Les Cantons “, Coteau de l’Allaine,

                                   entre Grandgourt et Buix.

 

Altitude :                   de 380 m à 430 m

                                  Inclinaison du coteau: 25% à 55%

 

Ensoleillement :        plein sud, microclimat sans brouillard en été et

                                  en automne.

 

Sol argilo-calcaire

du jura :                    superficiel ( 10 à 20 cm ) à modérément

                                  profond ( 50 à 70 cm ), avec par endroits,

                                  des affleurements rocheux.

                                  En profondeur, le sol est très pierreux, apte à

                                  stocker la chaleur.

 

Superficie :               6,5 hectares.

 

Planté en 1988, le vignoble produit ses premières bouteilles en 1990.



                                

                                                         

                                 

                                       

                                                  

                                 






Jura

Spécialité

du canton

du Jura

Point de vente

     CAVEAU

La Chaux-de-Fonds